| Горох |
|
Один из лучших видов высокобелкового растительного сырья. Семена кормового гороха (пелюшки) по окраске могут быть зелеными, фиолетовыми, черными, бурыми или пятнистыми.. Питательная ценность 100 кг гороха составляет НО корм. ед. В 100 кг гороха содержится 21,5% сырого протеина, 1,9 сырого жира, 5,4 клетчатки, 1,48 лизина, 0,57 метионина+цистина, 0,07 натрия, 0,14 кальция, 0,37% фосфора. В 100 г гороха содержится 228 ккал обменной энергии. |