От переработки сахарной свеклы на сахар получают два вида кормовых отходов: свекловичный жом — обессахаренную стружку свеклы и мелассу — тягучую вязкую жидкость темного цвета, остающуюся после уваривания свекловичного сока, из которого больше не извлекаются кристаллы сахара.

Свекловичный жом используют в комбикормовом производстве в высушенном виде. Питательная ценность 100 кг сухого жома составляет 84 корм. ед. Свекловичный жом поступает на комбикормовые заводы в виде высушенной стружки или в гранулах.

Меласса (кормовая патока) — это углеводистый корм, содержащий до 50% сахара. В ней содержится около 9% азотистых веществ небелкового происхождения (в основном амиды и нитраты) и до 10% золы. Благодаря большому содержанию-сахара меласса легко усваивается и комбикорма с мелассой охотно-поедают животные. Мелассу вводят в состав кормовых брикетов, гранул для повышения . их прочности, поскольку она хорошее., связующее вещество. Питательная ценность 100 кг мелассы составляет 75 корм. ед. Мелассу вводят в комбикорма в жидком виде в количестве 2—5%.