| Фосфатидный концентрат |
|
Вырабатывают многие маслозаводы как побочный продукт основного производства, который представляет собой раствор фосфатидов (лецитина) в масле (масла 35— 45%). Концентрат содержит ценные биологически активные вещества, стимулирующие обменные процессы в организме животных. Питательная ценность 100 кг фосфатидного концентрата составляет 350 корм. ед. В фосфатидном концентрате содержатся. такие ценные вещества, как холин, токоферолы (витамин Е). |